الاريج
انت لست عضو فى منتدى الأريج ,,, و لكن نسعد كثيرا بإنضمامك لعائلتنا من ( تسجيل )
و لكن ان كنت فعلا من العائلة فسجل دخولك من ( دخول )

الاريج


 
الرئيسيةاليوميةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المنسف العراقى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أريج الإسلام
المديرة
avatar

انثى عدد الرسائل : 1422
تاريخ الميلاد : 22/11/1994
العمر : 23
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : الحمد لله
اختر علم بلدك .. :
اوسمة . :
نقاط : 1336
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: المنسف العراقى    الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 12:46 am



الدليمية (المنسف العراقي)








المقادير:

لحم غنم2كيلو مع العظم
(ارز بسمتي حسب عدد افراد العائلة
خبز لعمل الفتة (الثريد)
شعرية
وفستق
وزبيب
بهارات لسلق اللحم
قرفه
وهيل
وغار
فلفل اسود وملح


الطريقة:

نقطع اللحم الى قطع كبيرة ونضعها في القدر على النار طبعاً بعد غسل اللحم
طبعاً ممكن اضافة المطيبات في هذه المرحلة(بصل وكركم وبهار ولومي اسود ناشف
وفلفل اسود) ومن ثم نغمر اللحم بالماءفي هذه الاثناء نطبخ الرز ونحضر الشعرية بنقلبها بالزيت لحتى تحمر يضاف لها الماء وتترك لتنضج نضع لها ملعقة سكر وملعقة ملح وهيل مطحون نقلي الفستق و الزبيب ونخلطهم مع الشعرية نقطع الخبز الى قطع صغيرة في صينية المنسف وتسقى بماء اللحم نغطيه بالرز ونضع الشعرية وقطع اللحم ويقدم مع مرق اللحم0


ربي ..
إن كانت الدنيا متعبة لي ..
فألهمني الصبــر حتى أغادرهـا إليك ..
و اجعل خاتمتي من أفضل أعمالي ..
و اقبضني إليــك و أنت قد طهرتني .. من ذنوبـي ..



مديرة منتدى الأريج

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-areeg.akbarmontada.com
سهام العربى
مشرفة قسم نلتقى لنرتقى
مشرفة قسم نلتقى لنرتقى
avatar

انثى عدد الرسائل : 136
اختر علم بلدك .. :
نقاط : 181
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف العراقى    الإثنين سبتمبر 13, 2010 4:59 am

وااااااااااااااو انا اعرف المنسف دة ماما بتعملهولنا بس بطريقة تانية لكن نفس الاسم شكرا يا اريج دى معلومة ممكن ماما تعملهلنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
السلوى
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى عدد الرسائل : 48
تاريخ الميلاد : 08/08/2000
العمر : 17
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
المزاج : سعيدة
اختر علم بلدك .. :
نقاط : 60
تاريخ التسجيل : 07/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: المنسف العراقى    السبت يوليو 09, 2011 6:52 am

رووووووووووووووعة
هعملوا باذن الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المنسف العراقى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاريج :: ~ مطبــخ منتدى الأريج ~ :: .: الطبـــــــخ :.-
انتقل الى: